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Foto: Venalcasa
El ministro del Poder Popular para la Alimentación, Rodolfo Marco Torres, inauguró este sábado la campaña “Agarra dato: come sano, come venezolano”, en la Plaza Bolívar de la ciudad de Caracas.
La campaña de nutrición tiene el objetivo de cambiar los patrones de consumo de la población venezolana, explicó el Ministro y agregó que también busca “la sustitución de importaciones por productos venezolanos”.
“Es una Micro Misión en el marco de la Gran Misión Abastecimiento Soberano”, informó.
El titular de la cartera de Alimentación señaló que con esta campaña, “buscamos sensibilizar a la población y alimentarnos según las capacidades productivas de nuestro pueblo”.
Por su parte, la dirigente política, María León, presente en el arranque de esta campaña, expresó que, “lo primero que hay que cambiar (para consolidar nuestra soberanía alimentaria) es la manera en que nos alimentamos. Revolución en la alimentación. Fuera la comida chatarra y adelante con el alimento propio”.
En un esfuerzo conjunto con el Instituto Nacional de Nutrición, los productores nacionales presentaron recetas autóctonas para comer de una manera más nutritiva y balanceada, como tortitas de quinchoncho, calabacines al gratén, arepitas de ñame con remolacha, tequeños de plátano horneados o cremas de batata amarilla como blanca.
Asimismo, el ministro del Poder Popular para la Comunicación e Información, Luis José Marcano, declaró que el país tiene “las condiciones para salir adelante y sustituir patrones de consumo (..). esa va a ser la gran conquista del siglo XXI”.
CO
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Más Importante que cambiar los gustos y las recetas, es la necesidad que éstos rubros se ajusten a un presupuesto declinado, y decresivo,