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Foto: archivo
El Pueblo venezolano todo, asalariado o no, las trabajadoras y trabajadores, jubilados y pensionados, diariamente estamos siendo agredidos por una tácticas CRIMINAL puesta en marcha por la guerra general imperialista y el plan desestabilizador implementado contra nuestra Patria y contra el Gobierno Revolucionario. Nos referimos al uso del PAN de TRIGO que se consume a nivel nacional. ¿QUÉ PODEMOS HACER?
1.- Ante semejante agresión contra la alimentación del venezolano/a, debemos dar respuestas organizados desde la lucha de clases, desde el pueblo mayoría: ¿cuáles y cómo?: Cada CLAP o consejo comunal debe:
2.- Levantar el mapa con la inteligencia social sobre la conducta inducida desde el gremio de los panaderos y detectar las horas de expendio de pan, la cantidad de población atendida, que ahora es otro factor que genera desesperación en los consumidores/as: no hacer suficiente pan y limitar la compra a pocas cantidades para pocas personas.
3.- Levantar inventario de los otros productos elaborados con el trigo panadero que venden a mayor precio tales como pan gallego, pan especial, pan artesanal, tortas, etc.
4.- Exigir a SUNAGRO y a SUNDEE que obligue a las panaderías a publicar y colocar en sitio muy visible la guía de la última dotación de sacos de harina que se les haya asignado a su negocio, el precio y el peso del pan regulado (francés- canilla- campesino).
5.- Dar a conocer por las diferentes medios toda la referencia siguiente sobre el saco de harina de trigo panadero, costos asociados a la producción y precios establecidos por el Gobierno Nacional. EL TRIGO PANADERO ES IMPORTADO SOLAMENTE POR EL GOBIERNO NACIONAL A DOLAR PREFERENCIAL DE Bs. 10 POR dolar y a ese precio es vendido a los panaderos. Un saco de Trigo panadero = 45 kg. a un costo de 7.500 Bs. por cada saco.
PARA ELABORAR PAN DE TRIGO SE PROCEDE ASÍ:
1 saco de harina de 45 Kg + 1 1/2 Kg de azucar + 172 kg de sal + 1/2 gramos de Levadura + 9 litros de agua. Se mezcla, se amasa, se pica y se pone al horno.
COSTO TOTAL = 10.800 BS.
PRODUCCIÓN Y PRECIOS REGULADOS:
Un saco de harina mezclado con todo lo antes indicado produce:
1.120 panes Francés (50 grms). 50 Bs. c/u = 56.000 Bs., o si produce canillas
375 panes Canillas (150 grms). 120 Bs. c/u = 44.760 Bs., o si quieren pan campesino
224 panes Campesinos (250 grms). 180 Bs. c/u = 40.320 Bs.
AQUÍ PODEMOS OBSERVAR LAS GANANCIAS QUE GENERA LA PRODUCCIÓN DE PAN EN LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
ENTONCES: ¿SAQUE USTED LA CUENTA SOBRE CUÁNTO DEBE COSTAR UN PAN FRANCÉS, O UNA CANILLA O UN PAN CAMPESINO?
6.- Poner en marcha una campaña que nos eduque a consumir otros productos alternativos: yuca, papa, ocumo, ya que con los mismos se pueden elaborar pan casero desde estas opciones.